阿銘牛肉麵 — Q彈有勁的麵條搭配店家費時熬製的湯頭,真D讚!
懶人包
- 店家自己熬製的湯頭採用高級蔗糖爆香而成,不加醬油
- 使用業界首選廠商-立成製麵的專業麵食,煮製後Q彈有勁、麵香明顯
- 使用台灣牛的各部位製成牛肉麵的主角-滷牛肉,還有牛筋、牛腱、牛肚
- 供應牛肉麵、牛肉拌麵、榨菜肉絲麵、各式滷製小菜
- 另有販售自製的特製辣椒、牛肉乾
- 營業時間:一~六 11:30~14:00 / 17:00~19:30
店家簡介
阿銘牛肉麵位於台南市新市區中正路301巷裡(正港的巷弄美食XD),販售牛肉麵、榨菜肉絲麵、滷製小菜等餐點,提供有空調的用餐空間,大約有26個位置,維持的相當整潔,讓每位顧客都能在舒適的空間裡享用熱騰騰的美味麵食。
▲ 阿銘牛肉麵店門口
阿銘牛肉麵的店面位置十分好認,轉進中正路301巷便可以看到大大的紅色招牌,辨識出阿銘牛肉麵在哪兒。
▲ 阿銘牛肉麵滷味區
滷味區有牛筋、牛腱、牛肚、海帶、豆干、小黃瓜、滷蛋等小菜,可以跟闆娘點一波~
價格表:
小黃瓜 NT$20
海帶 NT$20/3塊
豆干 NT$20/3塊
▲ 調味品
店內的每張桌子上都有擺放這些調味品、餐具、牙籤
餐點分享
▲ 今日餐點
今天點選的餐點有:
牛肉麵(小碗)
滷蛋
海帶三個
牛肉麵(小碗) NT$100
現在真的很難找到一碗只要一張百元就可以吃到的牛肉麵了QQ居然還有超~多的大牛肉塊!
雖然便宜,但這一碗牛肉麵的湯頭可不簡單,是自己熬製的湯頭採用高級蔗糖爆香而成,且不加醬油,相當的順口,每一口都喝得到濃郁的香氣帶點微微的辣,在炎炎夏日頗開胃的,一口湯、一口麵,超~滿足。
▲ 牛肉麵特寫
看看在牛肉麵裡頭游泳的牛肉塊們,各個的塊頭都HEN大R!
▲ 麵條特寫
這麵條,很膩害!從第一口吃到最後一口都一樣的Q彈有勁,還有麵香!
滷味 NT$30
這次點了一份海帶(有3塊)、一顆滷蛋。
滷蛋的部分,滷製的剛剛好,蛋白依舊Q彈有滷汁香,連蛋黃也有滷汁的香氣,些微的濕潤、不乾,HEN不錯!
海帶的部分就比較普通一點點。
心得
每次騎車經過這裡都會聞到濃郁的香氣,今天終於走進來吃一波牛肉麵了!稍微看了一下菜單,只有簡單的幾個品項,價格十分親民,百元就可以吃到一碗牛肉麵。
牛肉麵上桌後,看到滿滿的大塊牛肉就漂浮在上方,令人食指大動R很想趕快吃起乃,但讓相機先吃還是必須的XD
整體來說,餐點的美味程度、用餐空間舒適度、服務態度、上餐速度、價格等,每一樣的分數都相當的高,是家吃過一次,之後想吃牛肉麵就會造訪的店,分享給大家。
菜單
▲ 阿銘牛肉麵菜單 (攝於2020.05.29)
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 5 🌕️
美味:5*🌕️
價格:5*🌕️
CP值:5*🌕️
服務:5*🌕️
再訪:5*🌕️
推薦:5*🌕️
(大推:牛肉麵、滷蛋、海帶)
停車:5*🌕️
(店門口可以暫時停一下)
消費資訊
用餐日期:2020.05.29 晚餐
付款方式:只收現金 (飯後付款)
消費總價:$130
平均消費:$130/人
店家資訊
阿銘牛肉麵
⏰ 提供午餐、晚餐
一~六 11:30~14:00 / 17:00~19:30
📍 台南市新市區中正路301巷27號
📞 06-589-3552
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